ピーマンと懐かしのジュース

夏真っ盛りという事でデイサービスふれあいでは懐かしの紫蘇ジュースと

畑で採れたピーマンを使ってピーマン味噌を作りました。

 

 

どちらの料理もデイサービスふれあいでは定番となりましたが

たくさん材料が手に入ったので皆さんに協力して頂き、大人数での調理となりました。

 

お陰様でたくさんの紫蘇ジュースとピーマン味噌が出来上がりました。